Еда, я люблю тебя! - Страница 288 - Кулинария - Калининградский рыболов

Перейти к содержимому


Фотография

Еда, я люблю тебя!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6068

#5741 Дядя Витя

Дядя Витя

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip

  • 2 341 сообщений

  • В сети
  • ГородКалининград

Отправлено 09 Июль 2018 - 23:25

Позавчерашний ужин.

03e61771b1e7.jpg



#5742 Rusalka

Rusalka

    Зая

  • Модераторы

  • 25 402 сообщений

  • В сети
  • Город39 region

Отправлено 10 Июль 2018 - 01:49

Жареная картоха... :rolleyes: :nm092: 


  • Владимир Н. и !Денис это нравится

#5743 Владимир Н.

Владимир Н.

    Гуру золотого пера

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip

  • 5 129 сообщений

  • В сети
  • ГородКёниг

Отправлено 10 Июль 2018 - 07:12

"Жареная картоха... :rolleyes: :nm092: "

Сто лет не ел!... :( :)
А что, диета уже закончилась?! :)


  • Rusalka и !Денис это нравится

#5744 BelleFleur

BelleFleur

    Конфетка

  • Модераторы

  • 5 101 сообщений

  • Не в сети
  • ГородКалининград

Отправлено 11 Июль 2018 - 17:42

Вчера запекла в духовке Андрюхиного кролика, приехали с моря, сделала салат... кролик... пивко....
И сфотать забыла :lol: :lol: :lol:

#5745 Rusalka

Rusalka

    Зая

  • Модераторы

  • 25 402 сообщений

  • В сети
  • Город39 region

Отправлено 11 Июль 2018 - 20:51

"Жареная картоха... :rolleyes: :nm092: "

Сто лет не ел!... :( :)
А что, диета уже закончилась?! :)

 

Диета в самом разгаре! :D Уже минус 16.  :eac: Осталось "добить" минимум 5, в идеале 6-7. :kill:


  • Дядюшка Нед, Владимир Н. и !Денис это нравится

#5746 Владимир Н.

Владимир Н.

    Гуру золотого пера

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip

  • 5 129 сообщений

  • В сети
  • ГородКёниг

Отправлено 12 Июль 2018 - 00:30

Молодца!  :c80: 

А я - "По зёрнышку..."  :D  С ноября - порядка 8-ми...  :f6c: 


  • Rusalka и !Денис это нравится

#5747 Дядюшка Нед

Дядюшка Нед

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip

  • 1 232 сообщений

  • В сети
  • ГородКалининград

Отправлено 12 Июль 2018 - 10:14

Вчерашний ужин!
Кавардак.., или шурпа! Нечто среднее! Как хотите назовите! Такое раньше часто готовили! 
А сейчас, почему то редко... Ну и как всегда - всяко разно!
Курочка, (можно баранинку, или говядинку), обжаренная с луком, потом немного потушить с помидорками, затем налить водички и пол часа варить (с говядинкой варить примерно 1,5 - 2 часа)! Потом картопля пошла (можно и рис, макароны, или любую крупу), опять варим до готовности! Соль перец по вкусу!
Специй не кладем, вообще!
И, вуаля! 
Это блюдо замечательно еще и тем, что на следующий день, оно становится еще вкуснее, как борщец!
 
c1fe970df4c2.jpg
 
Приятного аппетита!

#5748 BelleFleur

BelleFleur

    Конфетка

  • Модераторы

  • 5 101 сообщений

  • Не в сети
  • ГородКалининград

Отправлено 12 Июль 2018 - 13:22

Второй завтрак! :lol:

Прикрепленные изображения

  • 20180712_130318.jpg


#5749 Владимир Н.

Владимир Н.

    Гуру золотого пера

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip

  • 5 129 сообщений

  • В сети
  • ГородКёниг

Отправлено 12 Июль 2018 - 15:07

Сваял доче, на скорую руку, свиную грудинку + соль, перец, 1-на картофелина (больше не отбил... :) ), чеснок, лук, грибы из банки (Фу!), пару капель майонеза и растит. масла...
И запёк при 190-200 гр. с конвекцией и двойным нагревом, в её новой эл. духовке... Пользовался впервые... :)
На фото - так себе, а на вкус - Очень даже Гуд! Зятёк добавки потребовал!... :)

Прикрепленные изображения

  • IMG_20180711_215849.jpg


#5750 Кабан

Кабан

    Фермер-кормилец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip

  • 2 220 сообщений

  • В сети
  • ГородКалининград

Отправлено 12 Июль 2018 - 19:01

Бройлерный цыплёнок под майонезом и чесноком-это бомба. Ну и летний салатик с домашней грядки.

 

cf175000ec54.jpg

 

7035ceae4c04.jpg



#5751 Ovimuigor

Ovimuigor

    Эксперт

  • Гости
  • PipPipPipPipPip

  • 1 389 сообщений

  • Не в сети
  • ГородBVB

Отправлено 12 Июль 2018 - 19:47

Я, вообще не сторонник запекания эмульсий , как майонез. Попробуйте под кожу курицы растереть сливочное масло с чесночком и травками или обмазать горчицей ... просто в майонезе присутствуют яйца , я не думаю что они нужны для запекания мяса.

Это мое личное мнение и естественно ваше решение , остаётся вашим.


  • Dashi, Rusalka, Владимир Н. и 2 другим это нравится

#5752 Владимир Н.

Владимир Н.

    Гуру золотого пера

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip

  • 5 129 сообщений

  • В сети
  • ГородКёниг

Отправлено 12 Июль 2018 - 23:16

А мне не нравится в магазинном майонезе наличия уксуса...

Но иногда приходится использовать...  :( 


  • !Денис это нравится

#5753 Rusalka

Rusalka

    Зая

  • Модераторы

  • 25 402 сообщений

  • В сети
  • Город39 region

Отправлено 12 Июль 2018 - 23:28

А мне вообще майонез не нравится. :) Подозрительная эмульсия. 


  • Владимир Н. и !Денис это нравится

#5754 Кабан

Кабан

    Фермер-кормилец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip

  • 2 220 сообщений

  • В сети
  • ГородКалининград

Отправлено 13 Июль 2018 - 06:57

А как на счёт домашнего майонеза?


  • Дядюшка Нед и !Денис это нравится

#5755 Rusalka

Rusalka

    Зая

  • Модераторы

  • 25 402 сообщений

  • В сети
  • Город39 region

Отправлено 13 Июль 2018 - 10:07

К домашнему отношусь более менее нормально.  :D


  • Кабан и !Денис это нравится

#5756 Dashi

Dashi

    Бурятский скульптор

  • Модераторы

  • 43 921 сообщений

  • В сети

Отправлено 13 Июль 2018 - 10:15

А как на счёт домашнего майонеза?

 

Когда начнëшь производство? :)


  • Rusalka, BelleFleur, Кабан и еще 1 это нравится

#5757 Кабан

Кабан

    Фермер-кормилец

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip

  • 2 220 сообщений

  • В сети
  • ГородКалининград

Отправлено 13 Июль 2018 - 13:30

Я лучше построю большую теплицу и буду помидоры выращивать на продажу. Лишь бы спрос был.


  • Rusalka и !Денис это нравится

#5758 BelleFleur

BelleFleur

    Конфетка

  • Модераторы

  • 5 101 сообщений

  • Не в сети
  • ГородКалининград

Отправлено 13 Июль 2018 - 14:11

Я лучше построю большую теплицу и буду помидоры выращивать на продажу. Лишь бы спрос был.

И огурцы! Мне 2 ведра :lol:
  • Rusalka, Кабан и !Денис это нравится

#5759 BelleFleur

BelleFleur

    Конфетка

  • Модераторы

  • 5 101 сообщений

  • Не в сети
  • ГородКалининград

Отправлено 13 Июль 2018 - 14:12

Кролик и салатик 5-ти минутка ;)

Прикрепленные изображения

  • 20180713_123723.jpg


#5760 Ovimuigor

Ovimuigor

    Эксперт

  • Гости
  • PipPipPipPipPip

  • 1 389 сообщений

  • Не в сети
  • ГородBVB

Отправлено 13 Июль 2018 - 17:35

Тяпница в разгаре...

 

только что закончил с новым грузинским блюдом такахули, а вообще алкоголь помогает снять стресс, лифчик, трусики и кучу других проблем :D









Калининградский рыболовный форум - Рыбалка в Калининграде и области